Do Tupi Ita (pedra) + Pororoca (encontro de águas) nasceu o nome de uma das praias mais deslumbrantes e preservadas de Trancoso, graças a seus recifes de corais que abraçam a costa.
Conhecida pelas piscinas de águas transparentes formadas nas marés baixas e pela abundante vegetação que se funde à areia branca, Itapororoca oferece a atmosfera perfeita de praia deserta atemporal.
A vegetação de Mata Atlântica preservada oferece sombra natural e temperaturas agradavelmente mais frescas do que na faixa de areia a poucos passos de distância.
Um bar de praia todo de madeira com bancada esculpida a partir de um tronco de pequi encontrado no terreno ergue-se em palafitas a fim de não interferir no dia a dia da fauna local, servindo drinks e petiscos leves e saborosos que podem ser apreciados nos lounges à beira mar ou sob a copa das árvores.
Desde que se tem lembrança, pescadores caminham por aqui todas as manhãs com suas redes a procura não só de peixes mas de abundantes ouriços, polvos e lagostas.
Para quem prefere explorar o mar na maré alta em caiaques ou pranchas de stand-up, não é incomum um encontro inesperado com tartarugas marinhas. As jubarte também são visitantes frequentes por alguns meses do ano.